Kerstkrans maken

Op 16 december hield Wijngaard Hesselink een workshop kerstkrans maken, het was een groot succes!
Volgend jaar gaan we dat zeker weer doen!

Een Achterhoekse wijn past perfect bij uw kerstdiner!

Wijn bij het kerstdiner

De achterhoekse wijnen passen zeer goed bij het kerstdiner, er is een aantal wijnen dat goed bij wildgerechten past, zoals de Regent en de Regent op holt!

Indien u iets minder krachtig vlees heeft passen de Rondo, “Goodgoan” en de Marechal Foch goed bij uw kerstdiner!

Natuurlijk hebben we ook goede begeleiders bij visgerechten, zoals de Johanniter en de Uutbloas’n.

De Solaris of Solaris op Holt past goed bij de pittige witvleesgerechten en pittige kazen.

Hier tevens een beschrijving over de kerstwijn

Online kunt u de wijn in onze webshop bestellen!

Filmpje loosnijden in de wijngaard:

Loofsnijden van Solaris bij wijngaard Hesselink (20-6-11).
Roterende messen snijden de bovenkant en de zijkanten van de rij met druiven af. ERO loofsnijder.
Dit is de eerste keer loofsnijden, het is meer ‘toppen” (de langste uitlopers wegsnijden), zodat de uitlopers niet gaan hangen of teruggroeien in de rij. Bij de tweede keer loofsnijden zullen er meer bladeren en stengels afgaan.

Achterhoekse wijn in het programma “Man bijt hond”

Het stukje over de wijn is vanaf  5.55 min.  tot ongeveer 10.20 min.